Writing Food History

1 vorrätig

Claflin, Kyri W. u. Peter Scholliers (Hg.)

Writing Food History

A Global Perspective

45 CHF

Artikelnummer: 15790 Kategorie:
London / New York, Berg, 2012.
Kart.

Gr.8°, VII, 295 S.

Fuss min. gedrückt, Exlibris-Stempel auf vorderem Innendeckel, innen sonst tadellos.
Erstausgabe.

Sachgebiet: Kulinaristik

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