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Teuteberg, Hans Jürgen (Hg.)

Die Revolution am Esstisch

Neue Studien zur Nahrungskultur im 19./20. Jahrhundert

160 CHF

Artikelnummer: 15796 Kategorie:
Stuttgart, Franz Steiner Verlag, 2004.
Kart.

Gr.8°, 325 S.

Fuss u. vordere untere Ecke etw. gedrückt, Exlibris-Stempel auf vorderem Innendeckel, innen sonst tadellos.
EA. (= Studien zur Geschichte des Alltags, Bd. 23).

Sachgebiet: Kulinaristik