Long-Solís, Janet u. Luis Alberto Vargas
Food Culture in Mexico
35 CHF
Westport / London, Greenwood Press, o. J. [ca. 2010].
Kart.
Gr.8°, XX, 194 S., einige Abb., Karten
Exlibris-Stempel auf vorderem Innendeckel, innen sonst tadellos.
3. Auflage. (= Food Culture Around the World).
Sachgebiet: Kulinaristik