Landmann, Salcia
Die jüdische Küche
Rezepte und Geschichten
30 CHF
München, Mary Hahn Verlag, 1995.
Kart. m. OU
8°, 382 S., Abb.
OU min. gebrauchsspurig, Exlibris-Stempel auf vorderem Innendeckel, sonst tadellos.
EA dieser Ausgabe («Erweiterte Ausgab des 1964 und 1984 unter den Titeln ‹Die koschere Küche› bzw. ‹Bittermandel und Rosinen› erschienenen Titeln»).
Sachgebiet: Kulinaristik