Haines, Helen R. u. Clare A. Sammells (Hg.)
Adventures in Eating
Anthropological Experiences in Dining from Around the World
90 CHF
Boulder, University Press of Colorado, 2010.
Kart. m. OU
8°, XIV, 292 S., Abb.
Kapitale min. bestossen, Exlibris-Stempel auf vorderem Innendeckel, sonst tadellos.
Erstausgabe.
Sachgebiet: Kulinaristik