Simoons, Frederick I.
Eat Not This Flesh
Food Avoidances from Prehistory to the Present
30 CHF
Madison, The University of Wisconsin Press, 2010.
Brosch.
8°, XIV, 550 S., einige Abb.
Einband etw. gebrauchsspurig, Exlibris-Stempel auf vorderem Innendeckel, sonst tadellos.
«Second Edition, Revised and Enlarged».
Sachgebiet: Kulinaristik