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McWilliams, Mark (Hg.)

Food & Material Culture

25 CHF

Artikelnummer: 16121 Kategorie:
Totnes, Prospect Books, 2014.
Brosch.

Gr.8°, 389 S., Abb.

Vorderdeckel u. erste Bl. min. randknittrig, Exlibris-Stempel auf Innendeckel, sonst tadellos.
EA. (= Proceedings of the Oxford Symposium on Food and Cookery 2013).

Sachgebiet: Kulinaristik