1 vorrätig
Walker, Harlan (Hg.)
Food on the Move
70 CHF
Totnes, Prospect Books, 1997.
Brosch.
Gr.8°, 336 S., einige Abb.
Einband min. gebrauchsspurig, Exlibris-Stempel auf Innendeckel, sonst tadellos.
EA. (= Proceedings of the Oxford Symposium on Food and Cookery 1996).
Sachgebiet: Kulinaristik
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