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Gale, Hyman u. Gerald F. Marco

The How and When

An Authoritative Reference Guide to the Origin, Use and Classification of the World's Choicest Vintages and Spirits

50 CHF

Artikelnummer: 16527 Kategorie:
Chicago, Marco's, 1945.
OHLwd. m. (goldener) Rücken- u. Deckelprägung

8°, Frontispiz, VIII, 224 S., einige ganzseitige Abb.

Kapitale etw. gebrauchsspurig, tlw. berieben, Deckel min. verzogen, innen allg. tadellos.
«Third, revised edition». Enthält die Kapitel «Wines» (und Verwandtes) (S. 1 - 68), «Brandy», «Rum», «Liqueurs», «Whiskies», «Gin, Beer and Bitters», «Mixed Drinks» (S. 113 ff.), ausserdem «Canapes and Cocktail Snacks» (S. 215 - 220).

Sachgebiet: Kulinaristik