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    Sophie Taeuber-Arp

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    Bedeutende Ökonomen und ihre Werke

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    Das Bergspieglein

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    Zürichs Geschichte

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    Sämtliche Erzählungen

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    Récit de la Conduite du Régiment des Gardes Suisses à la Journée du 10 Août 1792

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    300 CHF x 1

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    Nurture

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    A Revolution in Eating

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    Zur Indikationsstellung und Prognose bei den geburtshilflichen Operationen des praktischen Arztes

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    60 CHF x 1

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    Wendel von Euw

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    Baum der Nacht und andere Erzählungen

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    Kiki. Souvenirs

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    Food in Russian History and Culture

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    Maigret und die Keller des «Majestic»

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    20 CHF x 1

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    Sie müend mit verstoh … … gelled Sie!

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    Wunschtraum Alptraum

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    Die Technik der Diplomatie

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    Eisen-Schmiedehandwerk, Kunsthandwerk, Kunst

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    Zille's Vermächtnis von Hans Ostwald unter Mitarbeit seines Sohnes Hans Zille

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    Der Tänzer Harald Kreutzberg

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    [D]as Leben des Malers Johann Heinrich Füessli von Zürich [gemäss Schmutztitel]

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    Worte über Musik

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    Zwischen Demokratie und totalitärer Diktatur

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    Al Dente

    Al Dente

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    Büchi, L. [Luise]

    Heinrichsbader Kochbuch

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    Aebischer, Walter u. François de Capitani

    Kochen wie im alten Bern

    20 CHF
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    Rytz geb. Dick, L. [Lisette]

    Neues Berner Kochbuch oder Anleitung, die im gewöhnlichen Leben sowohl als bei Festanlässen üblichen Speisen auf die schmackhafteste Art zuzubereiten, nebst einer bildlichen Darstellung, wie die Gerichte auf dem Tische gefällig zu ordnen sind. Herausgegeben von L. Rytz geb. Dick

    120 CHF
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    Frank[-Moissel], Dora - Beatrice Sofaer-Bennet

    Culinary (and Other) Delights of Dora Frank (1892 – 1979)

    50 CHF
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    Diener-Hottinger, ida [- Pit Wyss (Hg.)]

    Zu Gast bei Ida Diener-Hottinger, 1848 – 1905

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    Böniger, Daniel u. Martin Weiss

    Gruss an die Küche

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    Maier, Johanna - Christian Grünwald (Text); Luzia Ellert (Fotogr.)

    Johanna Maier

    45 CHF
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    Girardet, Frédy - Catherine Michel (Red.); Pierre-Michel Delessert (Fotogr.)

    Émotions gourmandes

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    Amberg, Agnes (Text) - Reinhart Wolf (Fotogr.)

    Agnes Amberg’s Kochbuch

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    Bernold, Ueli

    Grill-Ueli

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    Speich, Suzanne u. Paul Nüesch

    Zu Gast bei Paul Nüesch in der Kronenhalle Bar

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    Vollenweider, Alice u. Hugo Loetscher

    Kulinaritäten

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    Brillat-Savarin, [Jean Anthelme]; [Alexandre Balthazar Laurent] Grimod de la Reynière; [Honoré] de Balzac

    Les classiques de la table

    60 CHF
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    Satke, Michael (Hg.)

    Mythos Bar

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    Gabányi, Stefan (Text) - Günter Mattei (Ill.)

    Schumann’s Whisk(e)y Lexikon

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    Harwell, Richard Barksdale

    The Mint Julep

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    Russell, Inge (Hg.)

    Whisky

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    Grimes, William

    Straight Up or on the Rocks

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    Beebe, Lucius (Einl.) - Guy Huzé u. William F. M. Kay (Ill.)

    Trader Vic’s Book of Food & Drink

    100 CHF
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    Duffy, Patrick Gavin

    The Official Mixer’s Manual

    200 CHF
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    Wondrich, David

    Imbibe!

    25 CHF
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    Hills, Philipp

    The Scotch Whisky Directory

    25 CHF
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    Dias Blue, Anthony

    The Complete Book of Spirits

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    Regan, Gary

    The Joy of Mixology

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    Regan, Gary u. Mardee Haidin Regan

    The Bourbon Companion

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    Gale, Hyman u. Gerald F. Marco

    The How and When

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    Kurt, Chandra (Text) - Patricia von Ah (Fotogr.)

    Whisky & Food

    20 CHF
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    Grossi, Plinio

    Il vino che …

    30 CHF
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    Pomesano, Mario [Hg.]

    Das Veltlin und seine edlen Weine

    120 CHF
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    Walker, Harlan (Hg.)

    Disappearing Foods

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    Walker, Harlan (Hg.)

    Cooks & Other People

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    Walker, Harlan (Hg.)

    Food on the Move

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    Walker, Harlan (Hg.)

    Fish

    90 CHF
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    Walker, Harlan (Hg.)

    Food in the Arts

    90 CHF
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    Walker, Harlan (Hg.)

    Milk: Beyond the Dairy

    25 CHF
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    Walker, Harlan (Hg.)

    Food and the Memory

    25 CHF
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    McWilliams, Mark (Hg.)

    Cured, Fermented and Smoked Foods

    30 CHF
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    McWilliams, Mark (Hg.)

    Celebration

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    McWilliams, Mark (Hg.)

    Wrapped & Stuffed Foods

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    McWilliams, Mark (Hg.)

    Food & Material Culture

    25 CHF
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