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[2 Bände Comics herausgegeben vom «Anne Frank Haus»]

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Miró

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Zu Befehl, Herr Hauptmann

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Die jüdische Küche

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Filmkünstler

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COMMEMOR [Commission mixte d'échange de Monuments aux morts]

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Minotaurus

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[Ohne Titel; «Camarades / Plus de lumière!»]

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Paris - Théâtre

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The English Cookery Book

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Bouquet Garni
20 CHF
8°, 219 S., Textabb.

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Allegro con gusto
20 CHF
8°, 176 Abb.

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Soziologie des Essens
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Wine in Chinese Culture
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Vorlesungen über die Esskunst
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Kochen wie im alten Bern
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Über 100 Rezepte aus: Ächti Schwizer Chuchi
20 CHF
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The English Cookery Book
20 CHF
4°, Frontispiz, 204 S., Abb. (tlw. auf Tafeln)

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Frischer Fisch und wildes Grün
20 CHF
8°, 167 S., Abb. auf Tafeln

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Oxford Symposium on Food & Cookery 1989: Staple Foods
20 CHF
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Alte Emmentaler Rezepte
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Whisky & Food
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Kochen wie im alten Bern
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Aroma pur
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Aargauer Chuchi
25 CHF
4°, 221 S., zahlr. farbige Abb. (meist auf Tafeln)

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Das Safrankochbuch
25 CHF
4°, 128 S., zahlr. farbige u. oft ganzseitige Abb.

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Auf meiner Zungenspitze
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8°, 275 S.

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A Revolution in Eating
25 CHF
8°, 386 S., einige Abb.

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Cumin, Camels, and Caravans
25 CHF
8°, XIV, 305 S., einige farbige Tafeln, Textabb.

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Slippery Noodles
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Gr.8°, 343 S.

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A History of Cooks & Cooking
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The Medieval Cook
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Gr.8°, IX, 245 S., einige Abb.

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Food in Medieval Times
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Gr.8°, XXIII, 256 S., einige Abb.

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Food Conservation
25 CHF
Gr.8°, 224 S.

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Politische Mahlzeiten
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Gr.8°, 354 S., einige Abb.

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Gastlichkeit
25 CHF
Gr.8°, 543 S., einige Abb.

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Fett
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4°, 240 S., ganzseitige farbige Abb.

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Word of Mouth
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Cabbage and Caviar
25 CHF
Gr.8°, 352 S., 113 tlw. farbige Abb.

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Savoir-Faire
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Gr.8°, 340 S., 98 oft farbige Abb.

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True to the Land
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Gr.8°, 286 S., 110 oft farbige Abb.

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Al Dente
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Gr.8°, 332 S., 109 oft farbige Abb.

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Beyond Bratwurst
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Delicioso
25 CHF
Gr.8°, 343 S., 97 oft farbige Abb.

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Feasts and Fasts
25 CHF
Gr.8°, 349 S., 100 oft farbige Abb.

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Gift of the Gods
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A Rich and Fertile Land
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Rice and Baguette
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Gr.8°, 252 S., 127 oft farbige Abb.

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Guyane
25 CHF
8°, 407 S.

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