Kulinaristik – Antiquariat Uhlmann

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Zeit zum Nichtstun

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Zwischen Proletariern und Potentaten

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Zwölf Balladen von den Grossen Städten

280 CHF x 1
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Blauer Himmel, grüne Erde

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Neues Berner Kochbuch oder Anleitung, die im gewöhnlichen Leben sowohl als bei Festanlässen üblichen Speisen auf die schmackhafteste Art zuzubereiten, nebst einer bildlichen Darstellung, wie die Gerichte auf dem Tische gefällig zu ordnen sind. Herausgegeben von L. Rytz geb. Dick

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Zonenplan [Stadt Frauenfeld]

40 CHF x 1
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Joh. Georg Sulzers Unterredungen über die Schönheit der Natur nebst desselben moralischen Betrachtungen über besondere Gegenstände der Naturlehre

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Gardi Hutter

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Zur Geschichte der Kinderarbeit in der Schweiz

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Jean Pauls Ästhetik und Naturphilosophie

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Cervelat

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Casty, Elfie

Bouquet Garni
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Dumont, Cédric

Allegro con gusto
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Barlösius, Eva

Soziologie des Essens
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Kupfer, Peter [Hg.]

Wine in Chinese Culture
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Anthus, Antonius [d. i. Gustav Blumröder] - Alain Claude Sulzer (Hg.); Stephan Jon Tramèr (Ill.)

Vorlesungen über die Esskunst
20 CHF
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Capitani, François de u. Walter Aebischer

Kochen wie im alten Bern
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Kaltenbach, Marianne

Über 100 Rezepte aus: Ächti Schwizer Chuchi
20 CHF
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White, Eileen (Hg.)

The English Cookery Book
20 CHF
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Vollenweider, Alice

Frischer Fisch und wildes Grün
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Walker, Harlan (Hg.)

Oxford Symposium on Food & Cookery 1989: Staple Foods
20 CHF
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Künzi-Mosimann, Alice (Text) - Gerhard Schütz [Fotogr.]

Alte Emmentaler Rezepte
20 CHF
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Kurt, Chandra (Text) - Patricia von Ah (Fotogr.)

Whisky & Food
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Harwell, Richard Barksdale

The Mint Julep
20 CHF
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Aebischer, Walter u. François de Capitani

Kochen wie im alten Bern
20 CHF
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Grandits, Tanja - Michael Wissing (Fotogr.)

Aroma pur
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Haefeli, Alfred (Text) - «Aargauer Landfrauen» (Rezepte)

Aargauer Chuchi
25 CHF
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Fischer-Rizzi, Susanne (Text) - Ulla Mayer-Raichle (Fotogr.)

Das Safrankochbuch
25 CHF
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Brody, Iles

Auf meiner Zungenspitze
25 CHF
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McWilliams, James E.

A Revolution in Eating
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Nabhan, Gary Paul

Cumin, Camels, and Caravans
25 CHF
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Ju Lin, Hsiang

Slippery Noodles
25 CHF
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Symons, Michael

A History of Cooks & Cooking
25 CHF
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Henisch, Bridget Ann

The Medieval Cook
25 CHF
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Weiss Adamson, Melitta

Food in Medieval Times
25 CHF
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Riddervold, Astri u. Andreas Ropeid (Hg.)

Food Conservation
25 CHF
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Bendix, Regina F. u. Michaela Fenske (Hg.)

Politische Mahlzeiten
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Wierlacher, Alois (Hg.)

Gastlichkeit
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McLagan, Jennifer

Fett
25 CHF
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Parkhurst Ferguson, Priscilla

Word of Mouth
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Smith, Alison K.

Cabbage and Caviar
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Tebben, Maryann

Savoir-Faire
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van Reyk, Paul

True to the Land
25 CHF
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Parasecoli, Fabio

Al Dente
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Heinzelmann, Ursula

Beyond Bratwurst
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Sevilla, María José

Delicioso
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Sen, Colleen Taylor

Feasts and Fasts
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Dalby, Andrew u. Rachel

Gift of the Gods
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Kraig, Bruce

A Rich and Fertile Land
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Hong Lien, Vu

Rice and Baguette
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Lebey, Claude (Hg.)

Guyane
25 CHF

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