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    Eugenical Sterilization in the United States

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    Kopfrechenbuch und Methodik des Rechenunterrichts im Anschluss an die Rechenbücher für die Primarschulen des Kantons Bern

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    Briefe der Dunkelmänner

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    Word of Mouth

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    Aroma pur

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    Food in the Arts

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    Prossima volta in due voluptà

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    Das «Bild»-Handbuch bis zum Bildausfall

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    Medieval Cuisine of the Islamic World

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    … und schwarz für die Nacht

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    Der Amerika-Johann

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    Les classiques de la table

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    Barlösius, Eva

    Soziologie des Essens

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    Kupfer, Peter [Hg.]

    Wine in Chinese Culture

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    Anthus, Antonius [d. i. Gustav Blumröder] - Alain Claude Sulzer (Hg.); Stephan Jon Tramèr (Ill.)

    Vorlesungen über die Esskunst

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    Capitani, François de u. Walter Aebischer

    Kochen wie im alten Bern

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    Kaltenbach, Marianne

    Über 100 Rezepte aus: Ächti Schwizer Chuchi

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    White, Eileen (Hg.)

    The English Cookery Book

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    Vollenweider, Alice

    Frischer Fisch und wildes Grün

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    Walker, Harlan (Hg.)

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    Künzi-Mosimann, Alice (Text) - Gerhard Schütz [Fotogr.]

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    Harwell, Richard Barksdale

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    Aebischer, Walter u. François de Capitani

    Kochen wie im alten Bern

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    Grandits, Tanja - Michael Wissing (Fotogr.)

    Aroma pur

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    Haefeli, Alfred (Text) - «Aargauer Landfrauen» (Rezepte)

    Aargauer Chuchi

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    Fischer-Rizzi, Susanne (Text) - Ulla Mayer-Raichle (Fotogr.)

    Das Safrankochbuch

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    Brody, Iles

    Auf meiner Zungenspitze

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    McWilliams, James E.

    A Revolution in Eating

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    Nabhan, Gary Paul

    Cumin, Camels, and Caravans

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    Ju Lin, Hsiang

    Slippery Noodles

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    Symons, Michael

    A History of Cooks & Cooking

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    Henisch, Bridget Ann

    The Medieval Cook

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    Weiss Adamson, Melitta

    Food in Medieval Times

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    Riddervold, Astri u. Andreas Ropeid (Hg.)

    Food Conservation

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    Bendix, Regina F. u. Michaela Fenske (Hg.)

    Politische Mahlzeiten

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    Wierlacher, Alois (Hg.)

    Gastlichkeit

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    McLagan, Jennifer

    Fett

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    Smith, Alison K.

    Cabbage and Caviar

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    Tebben, Maryann

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    van Reyk, Paul

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    Parasecoli, Fabio

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    Heinzelmann, Ursula

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    Sevilla, María José

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    Sen, Colleen Taylor

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    Dalby, Andrew u. Rachel

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    Kraig, Bruce

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    Lebey, Claude (Hg.)

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