Skip to content
 
  • Shop
  • Antiquariat
Antiquariat Uhlmann
  • Blog
  • Kontakt
Mini Cart 0

Ihr Einkaufskorb ist leer.

  • Home
  • Antiquariat
  • Shop
  • Kontakt
  • Warenkorb
Antiquariat-Uhlmann-Logo-SetAntiquatiat-Uhlmann-Logo-Bild-Text-sw
  • X Filter löschen
  • Sachgebiete

  • Filter

  • Sprache

  • Verkaufspreis

    20 CHF – 7000 CHF
Sortierung
  • Standardsortierung
  • Nach Beliebtheit sortiert
  • Sortieren nach neuesten
  • Nach Preis sortiert: aufsteigend
  • Nach Preis sortiert: absteigend
Anzeige:
40
  • 40
  • 80
  • 120
  • Portwein

    40 CHF
    Gr.8°, 415 S., zahlr. farbige Abb. ()tlw. ganzseitig.
    In den Warenkorb
  • Food and Culture

    30 CHF
    Gr.8°, XIII, 608 S.
    In den Warenkorb
  • Zu Tisch

    55 CHF
    4°, 157 S., zahlr., oft farbige Abb.
    In den Warenkorb
  • Rice and Baguette

    25 CHF
    Gr.8°, 252 S., 127 oft farbige Abb.
    In den Warenkorb
  • A Rich and Fertile Land

    25 CHF
    Gr.8°, 373 S., 115 tlw. farbige Abb.
    In den Warenkorb
  • Gift of the Gods

    25 CHF
    Gr.8°, 302 S., 123 oft farbige Abb.
    In den Warenkorb
  • Feasts and Fasts

    25 CHF
    Gr.8°, 349 S., 100 oft farbige Abb.
    In den Warenkorb
  • Delicioso

    25 CHF
    Gr.8°, 343 S., 97 oft farbige Abb.
    In den Warenkorb
  • Beyond Bratwurst

    25 CHF
    Gr.8°, 384 S., 94 tlw. farbige Abb.
    In den Warenkorb
  • Al Dente

    25 CHF
    Gr.8°, 332 S., 109 oft farbige Abb.
    In den Warenkorb
  • True to the Land

    25 CHF
    Gr.8°, 286 S., 110 oft farbige Abb.
    In den Warenkorb
  • Savoir-Faire

    25 CHF
    Gr.8°, 340 S., 98 oft farbige Abb.
    In den Warenkorb
  • Cabbage and Caviar

    25 CHF
    Gr.8°, 352 S., 113 tlw. farbige Abb.
    In den Warenkorb
  • Word of Mouth

    25 CHF
    8°, XVI, 271 S., einige Abb.
    In den Warenkorb
  • Foodways and Daily Life in Medieval Anatolia

    50 CHF
    Gr.8°, XVI, 243 S.
    In den Warenkorb
  • Food in Medieval England

    50 CHF
    Gr.8°, XI, 347 S., einige Abb.
    In den Warenkorb
  • Medieval Arab Cookery

    50 CHF
    Gr.8°, 527 S.
    In den Warenkorb
  • Food History: Critical and Primary Sources

    600 CHF
    Gr.8°, XVIII, 436, XII, 465, XIII, 489 u. XIII, 451 S.
    In den Warenkorb
  • The Oxford Handbook of Food History

    90 CHF
    Gr.8°, XXVIII, 508 S.
    In den Warenkorb
  • Food in Global History

    60 CHF
    Gr.8°, X, 293 S.
    In den Warenkorb
  • Kochen wie im alten Bern

    20 CHF
    8°, 96 S., Abb.
    In den Warenkorb
  • Zweitausend Jahre gastronomische Literatur

    50 CHF
    8°, 96 S.
    In den Warenkorb
  • Man and Meat

    50 CHF
    Gr.8°, 281 S.
    In den Warenkorb
  • The Food and Culture Around the World Handbook

    30 CHF
    4°, XIV, 367 S.
    In den Warenkorb
  • Convivium

    100 CHF
    8°, jeweils ca. 120 S., Abb. (tlw. auf Tafeln)
    In den Warenkorb
  • Fett

    25 CHF
    4°, 240 S., ganzseitige farbige Abb.
    In den Warenkorb
  • Ein new Kochbuch

    100 CHF
    4°, 41, CC S., Abb., 17 S. Nachwort
    In den Warenkorb
  • Pomodoro!

    30 CHF
    8°, XIII, 254 S., Abb. (tlw. auf Tafeln)
    In den Warenkorb
  • Vorlesungen über die Esskunst

    20 CHF
    8°, 316 S., einige Abb.
    In den Warenkorb
  • Wine in Chinese Culture

    20 CHF
    Gr.8°, III, 303 S., einige Abb.
    In den Warenkorb
  • Kulinaristik

    30 CHF
    Gr.8°, 451 S., einige Abb.
    In den Warenkorb
  • Gastlichkeit

    25 CHF
    Gr.8°, 543 S., einige Abb.
    In den Warenkorb
  • Politische Mahlzeiten

    25 CHF
    Gr.8°, 354 S., einige Abb.
    In den Warenkorb
  • Food Conservation

    25 CHF
    Gr.8°, 224 S.
    In den Warenkorb
  • Food in Early Modern Europe

    30 CHF
    Gr.8°, XVII, 260 S., einige Abb.
    In den Warenkorb
  • Food in the Ancient World

    70 CHF
    Gr.8°, XXII, 276 S., einige Abb.
    In den Warenkorb
  • Food in Medieval Times

    25 CHF
    Gr.8°, XXIII, 256 S., einige Abb.
    In den Warenkorb
  • The Medieval Cook

    25 CHF
    Gr.8°, IX, 245 S., einige Abb.
    In den Warenkorb
  • A Cultural History of Food

    480 CHF
    Gr.8°, IX, 251, IX, 242, IX, 242, IX, 273, IX, 281 u. IX., 272 S.
    In den Warenkorb
  • A History of Cooks & Cooking

    25 CHF
    8°, 392 S.
    In den Warenkorb
  • Previous
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • Next

Antiquariat Uhlmann
Josefstrasse 106
8005 Zürich

079 671 74 71
mail@antiquariat-uhlmann.ch

Antiquariat
Shop
Kontakt

Impressum
Rechtliche Hinweise

 

Copyright © 2023 – Antiquariat Uhlmann