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Wurstologia oder Es geht um die Wurst
50 CHFGr.8°, 250 S., zahlr. Abb. (selten farbig u. montiert, tlw. auf Tafeln), 1 Falttafel -
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Culinary (and Other) Delights of Dora Frank (1892 – 1979)
50 CHF8°, 32 S., tlw. farbige Abb. auf Tafeln -
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Der Einfluss der italienischen auf die französische Kochkunst im Spiegel der Sprache
60 CHF8°, S. [59] - 88 u. [397] - 443 -
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Unser täglich Brot in der Geschichte und im Volksbrauch
80 CHF8°, 56 S., zahlr. Abb. (oft auf Tafeln) -
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