Kulinaristik – Seite 4 – Antiquariat Uhlmann

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Geschichte der schweizerischen Neutralität

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Food Culture in Belgium

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Miwa - der heilige Trank

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Vegetables

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Food & Material Culture

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Die Nekropolen im Vatikan

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Fichtes Werke

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Émile Gallé

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[Privater Sammelband mit 10 Werken zum «Schweizerische[n] Sozialismus» (gemäss dem Deckelschild [Ausschnitt des Vorderdeckels von Werk Nr. 4])]

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Robert Walser: Das Gesamtwerk

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Zürcher Gesangbuch für das vierte bis sechste Schuljahr

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[Johann] Fischarts «Geschichtklitterung» als manieristisches Kunstwerk

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The Complete Book of Spirits

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Zürich im Spätrokoko

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The Food and Culture Around the World Handbook

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Ethik des Essens
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Währen, Max (Text) - Philipp Etter (Vorw.)

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Spycher, Albert

Back es im Öfelin oder in der Tortenpfann
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Vollenweider, Alice

Der Einfluss der italienischen auf die französische Kochkunst im Spiegel der Sprache
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Vollenweider, Alice

Frischer Fisch und wildes Grün
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Schraemli, Harry

Vom Werden einer Sammlung
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Mosimann, Anton - Hans Weiss (Hg.; Vorw.)

The Anton Mosimann Collection of Books and Documents on European Cookery and Gastronomy
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White, Eileen (Hg.)

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Wenker, Lotti u. Suzanne Scheitlin

Tafelfreuden in Zürich von 1850 bis 1914
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Capitani, François de

Soupe et citrons
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Davis, Irving - Patience Gray (Hg.); Nicole Fenosa (Ill.)

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Hildebrandt, Günther (Hg.)

Der Esskünstler
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Mohrmann, Ruth.-E. (Hg.)

Kulturhistorische Nahrungsforschung in Europa
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Balzli, Hans («Dr. med.») (Text) - Karl Sigrist (Ill.)

Gastrosophie
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Teuteberg, Hans J. [Jürgen] u. Günter Wiegelmann (Hg.)

Unsere tägliche Kost
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Antoni, Klaus

Miwa – der heilige Trank
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Teuteberg, Hans Jürgen (Hg.)

Die Revolution am Esstisch
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Dalby, Andrew

Flavours of Byzantium
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Zaouali, Lilian

Medieval Cuisine of the Islamic World
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Oliver, Sandra L.

Food in Colonial and Federal America
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McCann, James C.

Stirring the Pot
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Mason, Laura

Sugar-Plums and Sherbet
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Claflin, Kyri W. u. Peter Scholliers (Hg.)

Writing Food History
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Kaltenbach, Marianne

Über 100 Rezepte aus: Ächti Schwizer Chuchi
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Ehlert, Trude (Hg.)

Küchenmeisterei
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Liscutin, Irmela u. René Haak (Red.)

Japanstudien
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Lebey, Claude (Hg.)

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Niehaus, Andreas u. Tine Walravens (Hg.)

Feeding Japan
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Faber, Elliot u. Hayato Hishinuma (Text) - Jason M. Lang (Fotogr.)

Sake
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