Symons, Michael
A History of Cooks & Cooking
25 CHF
London, Prospect Books, 2001.
Brosch.
8°, 392 S.
Einband etw. gebrauchsspurig, Vorderdeckel u. erste Bl. unten etw. eckknittrig, Exlibris-Stempel auf vorderem Innendeckel, innen sonst tadellos.
Nachauflage (nach der in Australien 1998 unter anderem Titel erschienenen EA).
Sachgebiet: Kulinaristik