A Revolution in Eating

«Essen und Trinken in der Europäischen Kulturgeschichte» wurde Ihrem Warenkorb hinzugefügt. Warenkorb anzeigen

1 vorrätig

How the Quest for Food Shaped America

25 CHF

Artikelnummer: 15715 Kategorie: Kulinaristik

New York, Columbia University Press, 2005.

Kart. m. OU

8°, 386 S., einige Abb.

OU u. Einband etw. gebrauchsspurig, Exlibris-Stempel auf vorderem Innendeckel, innen sonst tadellos.

EA. (= Arts and Traditions of the Table).

Sachgebiet: Kulinaristik