1 vorrätig
Parasecoli, Fabio
Al Dente
A History of Food in Italy
25 CHF
London, Reaktion Books, 2014.
Kart.
Gr.8°, 332 S., 109 oft farbige Abb.
Einband min. gebrauchsspurig, Exlibris-Stempel auf vorderem Innendeckel, sonst tadellos.
EA. (= Foods and Nations).
Sachgebiet: Kulinaristik
Titel aus demselben Sachgebiet
-
-
-
Nipperdey, Justus u. Katharina Reinholdt (Hg.)
Essen und Trinken in der Europäischen Kulturgeschichte
30 CHF -
-
Kurt, Chandra (Text) - Patricia von Ah (Fotogr.); Paul Boesch (Ill.)
Chasselas – von Féchy bis Dézaley
50 CHF -
-
-
