1 vorrätig
Lebey, Claude (Hg.)
Alsace
Produits du terroir et recettes traditionnelles
25 CHF
Paris, Éditions Albin Michel, 1998.
Kart.
8°, 379 S.
Einband etw. gebrauchsspurig, Titelblatt min. fleckig, Exlibris-Stempel auf vorderem Innendeckel, sonst tadellos.
EA. (= L'inventaire du patrimoine culinaire de la France).
Sachgebiet: Kulinaristik
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