Lebey, Claude (Hg.)
Aquitaine
Produits du terroir et recettes traditionnelles
25 CHF
Paris, Éditions Albin Michel, 1997.
Kart.
8°, 383 S.
Einband min. gebrauchsspurig, Exlibris-Stempel auf vorderem Innendeckel, innen sonst tadellos.
EA. (= L'inventaire du patrimoine culinaire de la France).
Sachgebiet: Kulinaristik