![Bernerisches Koch-Büchlein, Darinnen In einer Sammlung von mehr als dreyhundert Recepten, gute Anweisung gegeben wird […] Zu kochen, zu beitzen, zu braten, auch allerhand zu backen […]](https://antiquariat-uhlmann.ch/wp-content/uploads/2023/11/15943-640x853.jpg)
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Hosking, Richard (Hg.)
Authenticity in the Kitchen
30 CHF
London, Prospect Books, 2006.
Brosch.
Gr.8°, 453 S.
Einband min. gebrauchsspurig, Exlibris-Stempel auf Innendeckel, sonst tadellos.
EA. (= Proceedings of the Oxford Symposium on Food and Cookery 2005).
Sachgebiet: Kulinaristik
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Nipperdey, Justus u. Katharina Reinholdt (Hg.)
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