Beyond Bratwurst

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A History of Food in Germany

25 CHF

Artikelnummer: 15756 Kategorie: Kulinaristik

London, Reaktion Books, 2014.

Kart.

Gr.8°, 384 S., 94 tlw. farbige Abb.

Kopf etw. gedrückt, Exlibris-Stempel auf vorderem Innendeckel, sonst tadellos.

EA. (= Foods and Nations).

Sachgebiet: Kulinaristik