![Bernerisches Koch-Büchlein, Darinnen In einer Sammlung von mehr als dreyhundert Recepten, gute Anweisung gegeben wird […] Zu kochen, zu beitzen, zu braten, auch allerhand zu backen […]](https://antiquariat-uhlmann.ch/wp-content/uploads/2023/11/15943-640x853.jpg)
1 vorrätig
Lebey, Claude (Hg.)
Champagne-Ardenne
Produits du terroir et recettes traditionnelles
25 CHF
Paris, Éditions Albin Michel, 2000.
Kart.
8°, 255 S.
Exlibris-Stempel auf vorderem Innendeckel, sonst tadellos.
EA. (= L'inventaire du patrimoine culinaire de la France).
Sachgebiet: Kulinaristik
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Nipperdey, Justus u. Katharina Reinholdt (Hg.)
Essen und Trinken in der Europäischen Kulturgeschichte
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