1 vorrätig
Stalker, Nancy K. (Hg.)
Devouring Japan
Global Perspectives on Japanese Culinary Identity
50 CHF
New York, Oxford University Press, 2018.
Kart.
Gr.8°, XVI, 349 S., Abb.
Exlibris-Stempel auf vorderem Innendeckel, sonst tadellos.
Erstausgabe.
Sachgebiet: Kulinaristik
