Encyclopedia of Food and Culture

1 vorrätig

Katz, Solomon H. u. William Woys Weaver (Hg.)

Encyclopedia of Food and Culture

[Bde. 1 - 3; komplett]

500 CHF

Artikelnummer: 15856 Kategorie:
New York, Charles Scribner, 2003.
Kart.

4°, jeweils farbiges Frontispiz, XIX, 691, 614 u. 699 S., tlw. farbige Abb.

Einbände unfrisch u. tlw. min. bestossen, Schnitte tlw. min. fleckig, jeweils Exlibris-Stempel auf vorderem Innendeckel, innen sonst tadellos.
Jeweils EA. (= Scribner Library of Daily Life).

Sachgebiet: Kulinaristik

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