Maggi, Maurice (Text) - Juliette Chrétien (Fotogr.)
Essbare Stadt
Wildwuchs auf dem Teller. Rezepte mit Pflanzen aus der Stadt
35 CHF
4°, 319 S., zahlr., oft ganzseitige farbige Abb.
Sachgebiet: Kulinaristik
20 CHF x 1
120 CHF x 1
600 CHF x 1
25 CHF x 1
70 CHF x 1
25 CHF x 1
20 CHF x 1
20 CHF x 1
30 CHF x 1
25 CHF x 1
30 CHF x 1
25 CHF x 1
25 CHF x 1
60 CHF x 1
20 CHF x 1
30 CHF x 1
25 CHF x 1
1'900 CHF x 1
750 CHF x 1
20 CHF x 1
120 CHF x 1
20 CHF x 1
20 CHF x 1
50 CHF x 1
25 CHF x 1
30 CHF x 1
25 CHF x 1
40 CHF x 1
250 CHF x 1
30 CHF x 1
35 CHF
4°, 319 S., zahlr., oft ganzseitige farbige Abb.
Sachgebiet: Kulinaristik
Kurt, Chandra (Text) - Patricia von Ah (Fotogr.); Paul Boesch (Ill.)