Nipperdey, Justus u. Katharina Reinholdt (Hg.)
Essen und Trinken in der Europäischen Kulturgeschichte
30 CHF
Berlin, Lit Verlag, 2016.
Brosch.
8°, 274 S., 1 farbige Tafel, einige Textabb.
Exlibris-Stempel auf vorderem Innendeckel, sonst tadellos.
EA. (= Kulturelle Grundlagen Europas, Bd. 3).
Sachgebiet: Kulinaristik