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Notaker, Henry
Food Culture in Scandinavia
35 CHF
Westport / London, Greenwood Press, 2009.
Kart.
Gr.8°, XVI, 221 S., einige Abb., Karten
Fuss etw. gedrückt, Exlibris-Stempel auf vorderem Innendeckel, innen sonst tadellos.
EA. (= Food Culture Around the World).
Sachgebiet: Kulinaristik
