Haden, Roger
Food Culture in the Pacific Islands
35 CHF
Santa Barbara / Denver / Oxford, ABC-CLIO, 2009.
Kart.
Gr.8°, XXV, 250 S., einige Abb., Karten
Kopf bestossen, kleine Druckstelle am Rücken, Exlibris-Stempel auf vorderem Innendeckel, innen sonst tadellos.
EA. (= Food Culture Around the World).
Sachgebiet: Kulinaristik