Food & Markets

1 vorrätig

McWilliams, Mark (Hg.)

Food & Markets

25 CHF

Artikelnummer: 16084 Kategorie:
London, Prospect Books, 2015.
Brosch.

Gr.8°, 408 S., einige Abb.

Einband etw. gebrauchsspurig, Kopf min. gedrückt, Vorderdeckel u. erste Blatt unten etw. eckknittrig, Exlibris-Stempel auf Innendeckel, sonst tadellos.
EA. (= Proceedings of the Oxford Symposium on Food and Cookery 2014).

Sachgebiet: Kulinaristik

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