1 vorrätig
McWilliams, Mark (Hg.)
Food & Power
25 CHF
London, Prospect Books, 2020.
Brosch.
Gr.8°, 377 S., einige Abb.
Einband min. gebrauchsspurig, Exlibris-Stempel auf Innendeckel, sonst tadellos.
EA. (= Proceedings of the Oxford Symposium on Food and Cookery 2019).
Sachgebiet: Kulinaristik
Titel aus demselben Sachgebiet
-
Nipperdey, Justus u. Katharina Reinholdt (Hg.)
Essen und Trinken in der Europäischen Kulturgeschichte
30 CHF -
-
Kurt, Chandra (Text) - Patricia von Ah (Fotogr.); Paul Boesch (Ill.)
Chasselas – von Féchy bis Dézaley
50 CHF -
-
-
-
-
