Trépanier, Nicolas
Foodways and Daily Life in Medieval Anatolia
A New Social History
50 CHF
Austin, University of Texas Press, 2014.
OLwd. m. OU
Gr.8°, XVI, 243 S.
OU min. gebrauchsspurig, Exlibris-Stempel auf vorderem Innendeckel, innen sonst tadellos.
Erstausgabe.
Sachgebiet: Kulinaristik