1 vorrätig
Wierlacher, Alois (Hg.)
Gastlichkeit
Rahmenthema der Kulinaristik
25 CHF
Berlin, Lit Verlag, 2011.
Brosch.
Gr.8°, 543 S., einige Abb.
Exlibris-Stempel auf vorderem Innendeckel, sonst tadellos.
EA. (= Wissenschaftsforum Kulinaristik, Bd. 3).
Sachgebiet: Kulinaristik
