1 vorrätig
Büchi, L. [Luise]
Heinrichsbader Kochbuch
Von L. Büchi, Leiterin der Heinrichsbader Kochschule
45 CHF
Zürich, Orell Füssli, 1898.
OLwd. m. tlw. goldener Prägung
8°, Frontispiz, XII, 611 S., 1 Tafel, Abb., 11 Bl. (u. a. mit Korrigenda, Anzeigen)
Einband tlw. fleckig, Kapitale gebrauchsspurig, Schnitte unsauber, Vorsätze etw. fleckig, Papier min. gebräunt, stellenweise etw. stockfleckig.
3. Auflage. Mit 1634 Rezepten.
Sachgebiet: Kulinaristik
