Heinrichsbader Kochbuch

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Von L. Büchi, Leiterin der Heinrichsbader Kochschule

45 CHF

Artikelnummer: 19862 Kategorie: Kulinaristik

Zürich, Orell Füssli, 1898.

OLwd. m. tlw. goldener Prägung

8°, Frontispiz, XII, 611 S., 1 Tafel, Abb., 11 Bl. (u. a. mit Korrigenda, Anzeigen)

Einband tlw. fleckig, Kapitale gebrauchsspurig, Schnitte unsauber, Vorsätze etw. fleckig, Papier min. gebräunt, stellenweise etw. stockfleckig.

3. Auflage. Mit 1634 Rezepten.

Sachgebiet: Kulinaristik