Kochen nach Vorschrift

1 vorrätig

Engler, Claudia u. François de Capitani

Kochen nach Vorschrift

Kochbücher aus fünf Jahrhunderten. Katalog zur Ausstellung […]

60 CHF

Artikelnummer: 15830 Kategorie:
Bern, Stadt- und Universitätsbibliothek Bern, 2004.
Geh.

8°, 70 S., selten farbige Abb.

Umschlag etw. unfrisch u. gebrauchsspurig, Exlibris-Stempel auf vorderem Innendeckel, sonst tadellos.
EA. Enthält zwei Beiträge sowie «Rezepte und Menüs» (S. 30 ff.).

Sachgebiet: Kulinaristik

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