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Mohrmann, Ruth.-E. (Hg.)
Kulturhistorische Nahrungsforschung in Europa
Festschrift für Günter Wiegelmann zum 80. Geburtstag
120 CHF
Bonn/Münster, [Universität Bonn] / Volkskundliche Kommission für Westfalen, 2008.
Brosch.
Gr.8°, Frontispiz, 504 S., Abb.
Vorderdeckel unten etw. randknittrig, Seitenschnitt min. fleckig, Exlibris-Stempel auf vorderem Innendeckel, innen sonst tadellos.
EA. (= Rheinisch-westfälische Zeitschrift für Volkskunde, Bd. 53). 19 Beiträge.
Sachgebiet: Kulinaristik
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