Lebey, Claude (Hg.)
Languedoc-Roussillon
Produits du terroir et recettes traditionnelles
25 CHF
Paris, Éditions Albin Michel, 1998.
Kart.
8°, 407 S.
Rücken min. beschienen, untere Ecken etw. gedrückt, Exlibris-Stempel auf vorderem Innendeckel, innen sonst tadellos.
EA. (= L'inventaire du patrimoine culinaire de la France).
Sachgebiet: Kulinaristik