Les classiques de la table

1 vorrätig

Brillat-Savarin, [Jean Anthelme]; [Alexandre Balthazar Laurent] Grimod de la Reynière; [Honoré] de Balzac

Les classiques de la table

[Bde. 1 - 3; komplett]

60 CHF

Artikelnummer: 16725 Kategorie:
Lausanne, Titelblatt: Henri Kaeser; Vorderdeckel: Éditions du Grand-Chêne, 1951.
Brosch. m. Transparent-OU in kart. Schuckschuber

8°, XI, 275, 271 u. XI, 268 S.

Schuber etw. unsauber u. gebrauchsspurig, Transparent-OUs an den Kapitalen etw. randrissig, Rücken am Fuss etw. knittrig, innen tadellos (Bd. 3 unaufgeschnitten).
Jeweils EA dieser Ausgabe. Ex. Nr. 780/2000. Enthält: Bd. 1: [Jean Anthelme] Brillat-Savarin: «Physiologie du goût ou Méditations de gastronomique transcendante. Ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jur dédié aux gastronomes parisiens. [Bd.] I»; Bd. 2: «[do., Bd.] II»; 3.: [Alexandre Balthazar Laurent] Grimod de la Reynière: «Variétés gourmandes. Suivies du Traité des excitants modernes par H. [Honoré] de Balzac».

Sachgebiet: Kulinaristik

Titel aus demselben Sachgebiet