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Lebey, Claude (Hg.)
Martinique
Produits du terroir et recettes traditionnelles
25 CHF
Paris, Éditions Albin Michel, 1997.
Kart.
8°, 319 S.
Rücken etw. beschienen, Vorderdeckel mit kleinen Druckstellen an den Kanten, Exlibris-Stempel auf vorderem Innendeckel, innen sonst tadellos.
EA. (= L'inventaire du patrimoine culinaire de la France).
Sachgebiet: Kulinaristik