1 vorrätig
Roussille, Gautier
Nihonshu: le saké japonais
De la production à l'art de la dégustation
30 CHF
Malakoff, Dunod, 2019.
Brosch.
Gr.8°, XII, 259 S., Diagramme
Einband etw. gebrauchsspurig, Exlibris-Stempel auf vorderem Innendeckel, innen sonst tadellos.
2., verbesserte und erweiterte Auflage (gemäss einer Vorbemerkung).
Sachgebiet: Kulinaristik
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