Davidson, Alan [Eaton] (Hg.)
Oxford Symposium [on Food & Cookery] 1983: Food in Motion
The Migration of Foodstuffs and Cookery Techniques. Proceedings [, Vol.] II
70 CHF
London, Prospect Books, 1983.
Brosch.
4°, 122 S.
Kleine Abspleissung im Vorderdeckel, allg. etw. knickspurig, Exlibris-Stempel auf vorderem Innendeckel.
Erstausgabe.
Sachgebiet: Kulinaristik