Walker, Harlan (Hg.)
Oxford Symposium on Food & Cookery 1990: Feasting and Fasting
Proceedings
40 CHF
London, Prospect Books, 1990 («Copyright 1991»).
Brosch.
4°, Frontispiz, 230 S.
Einband min. gebrauchsspurig, Exlibris-Stempel auf vorderem Innendeckel, sonst tadellos.
Erstausgabe.
Sachgebiet: Kulinaristik