Lebey, Claude (Hg.)
Picardie
Produits du terroir et recettes traditionnelles
25 CHF
Paris, Éditions Albin Michel, 1999.
Kart.
8°, 223 S.
Kleine Läsur an der Seitenkante des Vorderdeckels, Exlibris-Stempel auf vorderem Innendeckel, innen sonst tadellos.
EA. (= L'inventaire du patrimoine culinaire de la France).
Sachgebiet: Kulinaristik