McWilliams, Mark (Hg.)
Seeds
25 CHF
London, Prospect Books, 2019.
Brosch.
Gr.8°, 350 S., einige Abb.
Einband min. gebrauchsspurig, Fuss min. gedrückt, Exlibris-Stempel auf Innendeckel, sonst tadellos.
EA. (= Proceedings of the Oxford Symposium on Food and Cookery 2018).
Sachgebiet: Kulinaristik