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Capitani, François de
Soupe et citrons
La cuisine vaudoise sous l'Ancien Régime
25 CHF
Lausanne, Éditions d'en bas, 2002.
Brosch.
Gr.8°, 130 S., oft farbige Abb. (tlw. auf Tafeln)
Einband etw. gebrauchsspurig, Exlibris-Stempel auf vorderem Innendeckel, innen sonst tadellos.
Erstausgabe.
Sachgebiet: Kulinaristik
