1 vorrätig
60 CHF
Gr.8°, 478 S., 260 Abb., 91 Tabellen
Sachgebiet: Kulinaristik
Dumont, Cédric
Barlösius, Eva
Nipperdey, Justus u. Katharina Reinholdt (Hg.)
Kurt, Chandra (Text) - Patricia von Ah (Fotogr.); Paul Boesch (Ill.)
Boulestin, Marcel X.
Wiede, Klaus Peter
Symons, Michael
Ju Lin, Hsiang