1 vorrätig
60 CHF
Gr.8°, 478 S., 260 Abb., 91 Tabellen
Sachgebiet: Kulinaristik
Kurt, Chandra (Text) - Patricia von Ah (Fotogr.); Paul Boesch (Ill.)
Nabhan, Gary Paul
Speth, Robert
Dütsch, Irma
Symons, Michael
Ju Lin, Hsiang
Dumont, Cédric
Glants, Musya u. Joyce Toomre (Hg.)