1 vorrätig
60 CHF
Gr.8°, 478 S., 260 Abb., 91 Tabellen
Sachgebiet: Kulinaristik
Speth, Robert
Symons, Michael
Fischer-Rizzi, Susanne (Text) - Ulla Mayer-Raichle (Fotogr.)
McWilliams, James E.
Kurt, Chandra (Text) - Patricia von Ah (Fotogr.); Paul Boesch (Ill.)
Nipperdey, Justus u. Katharina Reinholdt (Hg.)
Dütsch, Irma
Casty, Elfie