1 vorrätig
60 CHF
Gr.8°, 478 S., 260 Abb., 91 Tabellen
Sachgebiet: Kulinaristik
Wiede, Klaus Peter
McWilliams, James E.
Kurt, Chandra (Text) - Patricia von Ah (Fotogr.); Paul Boesch (Ill.)
Nabhan, Gary Paul
Serventi, Silvano u. Françoise Sabban
Vollenweider, Alice u. Hugo Loetscher
Boulestin, Marcel X.
McGovern, Patrick E.