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Walker, Harlan (Hg.)
The Fat of the Land
25 CHF
Bristol, Footwork, 2003.
Brosch.
Gr.8°, 313 S., einige Abb.
Einband min. gebrauchsspurig, Exlibris-Stempel auf Innendeckel, sonst tadellos.
EA. (= Proceedings of the Oxford Symposium on Food and Cookery 2002).
Sachgebiet: Kulinaristik
