![Bernerisches Koch-Büchlein, Darinnen In einer Sammlung von mehr als dreyhundert Recepten, gute Anweisung gegeben wird […] Zu kochen, zu beitzen, zu braten, auch allerhand zu backen […]](https://antiquariat-uhlmann.ch/wp-content/uploads/2023/11/15943-640x853.jpg)
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Regan, Gary
The Joy of Mixology
[OU-Untertitel: The Consummate Guide to the Bartender's Craft]
30 CHF
New York, Clarkson Potter, 2003.
Kart. m. OU
Gr.8°, XI, 386 S.
Tadellos.
3. Auflage. Die «Theory of Mixology» in verschiedenen Aspekten, dazu zahlreiche «Recipes» (S. 196 ff.).
Sachgebiet: Kulinaristik
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